Instant pille Blanc
Cépages: Grenache blanc (80%) Vignes âgées de 20 ans.
ugni blanc 20% vignes âgées de 40 ans
Instant pille Rosé
Cépages : Cinsault (50%), vignes âgées de 40 ans, Grenache (45%)
vignes âgées de 25 ans et Carignan (5%) vignes âgées de 40 ans.
L'instant pille rouge
Grenache (40%) vignes âgées de 30 ans, Carignan (40%)
vignes âgées de 40 ans, et Syrah (20%) vignes âgées de 30 ans.
L'instant nat, vinifié sans souffre
Cépages : Syrah (80%) vignes âgées de 30 ans, et Grenache (20%)
vignes âgées de 30 ans.
L'instant porel
Cépages : Grenache (90%), vignes âgées de 35 ans, Carignan (10%)
vignes âgées de 40 ans.